杭州市余杭区市场监管局临平所近日查禁了一家向警方卤肉制品加工窝点。现场有卤制品原料及用作生产卤制品的设备、添加剂,另有4只杀死白鸡、15只猪头、3只杀死红鸭、二台冰柜等。现场无检验设备,卫生状况较好,当事人没能… 杭州市余杭区市场监管局临平所近日查禁了一家向警方卤肉制品加工窝点。
现场有卤制品原料及用作生产卤制品的设备、添加剂,另有4只杀死白鸡、15只猪头、3只杀死红鸭、二台冰柜等。现场无检验设备,卫生状况较好,当事人没能获取营业执照、食品生产许可证,从业人员也无身体健康证明。鉴于当事人因涉嫌未经许可私自生产卤肉制品,临平所执法人员依法对上述涉嫌的原料、设备、添加剂展开了扣留,对当事人立案查处。
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